Nemausus
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Nemausus

Nemausus. 17ème siècle. Après un bal masqué ayant mal tourné, la ville perd peu à peu pied... supporterez-vous la volonté divine ?
 
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 Help: cuisine (avant le 23 svp!!)

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Mao
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MessageSujet: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeVen 17 Oct - 14:42

Bonjour à tous...

ça me fait bizarre de faire un message pareil sur un forum rpg mais bon... j'ai pas d'autres solutions...

Enfin voila j'explique, bientôt c'est l'anniversaire de mon chéri et je voulais lui préparer un petit diner romantique avec bougie ambiance tamisé etc... mais le hic dans tous ça c'est que je n'ai aucune idée de recette pas trop difficile, pas cher surtout! et qui pourrai être bon. Le poisson est à exclure et faudrait quelque chose de pas trop lourd non plus (petite entrée ou pas d'entrée, un plats et fromages et dessert) j'ai un petit appétit donc il n'en faut pas trop et je n'ai que 17 ans donc pas trop compliqué et long à faire.

Voila j'attends vos idées de recettes le diner se ferait le week end du 25 donc très tôt u_u"

merci d'avance à tous!


Dernière édition par Mao le Ven 17 Oct - 19:43, édité 1 fois
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Mathys Worrenoff
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeVen 17 Oct - 15:57

Forum de graphisme ?? Ah copié collé, on voit que tu n'as vraiment pas d'idée alors ...

Alors, pour les recettes faciles et pas copieuse, je n'en connais pas beaucoup ... la meilleure serait bien le gâteau au chocolat, pas fondant mais un bon gâteau au chocolat avec quelques fantaisies dessus genre des M'nS, des Smarties ou des petites babioles du genre ...
Mais ca reste copieux.

Ce que j'aime personnellement, ce sont les tartes tatins avec un filet de caramel et quelques pointes de chantilly sur les cotés, c'est toujours assez bon ... sinon, tu peux aussi acheter des petites parts de gâteaux, ca te reviendrait au maximum à 2€ comme des éclairs ou des petites buches voir même des petits gâteaux en forme de tarte ... c'est assez bon, simple et tu peux même les décorer toi même après.

Pour ce qui est de faire un gâteau simple, y'a le célèbre cake au yaourt. Enfin, il fait toujours son effet quand tu rajoutes quelques glaçages de couleur et faire de jolies dessins par la suite ... le glaçage, c'est l'étage la plus facile, suffit de battre des œufs et du beurre pendant très ... très longtemps. Enfin, la recette est sur internet, je pense qu'il faut rajouter autre chose pour que ca prend rapidement une consistance ...

Voila ce que je peux te dire ... mais j'espère que d'autres membres auront des idées. Je ne m'attendais pas à un tel sujet et je dois dire que je suis plutôt content de le voir =) A vous autres maintenant !
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeVen 17 Oct - 18:20

Pour ce qui est des entrées, tu pourrait faire simple et léger avec une salde composée => salade verte, tomates (les tomates cerises coupées en deux ou en quatre =D), gruyère coupé en petits cube et... jambon en cube aussi (on en trouve en grande surface... sauf si tu préfère le remplacer par des miettes de thon).

En ce qui concerne la plat principal... je dois t'avouer que j'ai pas vraiment d'idée et ça dépend si tu veux donner un thème a ta soirée :
Italien => pates à la carbonara, la recette est simple et rapide et si tu n'aime pas les lardons, tu peut le changer contre du saumon.
Asiatique => ben, a dire vrai, je connais qu'une seule recette asiatique, parce que mes parents aiment pas trop ça donc j'ai pas eu l'occasion de vraiment m'y essayer pour l'instant >.<
Français => poulet basquaise (bon, ok, c'est un peu plus long, mais c'est pas mauvais du touuuut)

Enfin, vala... c'est mes idée du moment, hein xD Je pourrais toujours te passer des recettes si tu veux... vu que pour le dessert, Mathys à fait l'essentiel xD
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeVen 17 Oct - 19:17

Pour une entré; j'aime bien l'idée de la salade. C'est pas très copieux et puis c'est gentil quoi. Tu peux rajouté les cube de fromage et jambon directement dedans.
Une salade peut aussi être un plat principale. Ma mère faisait une salade nicoise ou carrément une salade avec des lanières de poulet sur le dessus. Ce qui est aussi plutôt léger alors avec ce genre de chose une entré un peu lourde est peut-être conseiller pour équilibré je sais pas. Et puis le poulet à une belle couleur à la lumière des chandelles =D *n'importe quoi*
Sinon, si tu veux tu peux tout simplement changé le poulet pour de la dinde. Le tout c'est de faire griller un peu dans le four pour que sa sois adorable <3
Et puis tu peux faire des p'tits dessins en poulet ! =D *a ne pas prendre au pied de la lettre*
Ou un sauté au légume. C'est léger , facile à faire et peu couteau puisse que tu peux le faire carrément avec des légumes congelé Les asiatiques c'est mieux je trouve. Quand moi je le fait, je le fait avec du des lanière de porc mais avec un filet aussi c'est bon. Un peu plus salé mais bon. Et puis c'est facile. Un wok, un peu d'huile végétal, sauce soya, sel, poivre au goût et les lanières que tu met en premier à cuire! Parce que sa cuit moins vite et les légumes vont ramolirent sinon...Avec les légumes croustillant c'est plus intéressant. En théorie tu peux le servire avec du riz (n'importe quel genre bien sûre) Tu met les légumes dessus avec disons un bouquet de quelque chose qui dépasse et vla ta présentation. Mais au fond tu pourrais le servir avec autre chose. Sauf des patates ._. ya quand même des limites!

Pour une recette asiatique facile à faire. Y'a le poulet général tao. Un classique. Simple et rapide. Comme accompagnement tout peut faire je crois. Asperges, légumes, salade, patates (j'écris toujours papate au lieux de patates x_X) ou une soupe wongtong mais là c'est plus compliqué si tu fais la soupe. Parce qu'y faut acheté la pate et la viande et l'apprété donc perso j'irais plus avec le poulet. C'est moins coûteux aussi.
Ou tu y va avec un pure classique Quebecois : Pâté Chinois. Non c'est pas chinois >_>...Viande hachée. Tu fais cuire tu rajoute ce que tu veux : p'tit poids, carottes...Bref.
Blé dinde en sauce en canne donc maximum 2$ je sais pas trop en euro ._.' 4 euro? T met la viande dans le fond avec le blé dinde par dessus et des patates pillés ensuite. Facile à faire, sa se gratine au choix et puis tu peux rajouté du paprika dessus comme déco genre un coeur *non sérieux faut pas toujours m'écouté XD*
Sa ce mange tout seul accompagnement pas necessaire du tout.

Ou tu vas dans le simple et tu lui fais un spag' avec des morceaux de saucises Italiennes dedans. Mais faut évité le céleris j'suis allergique *tranche de vie x)...non non sa ce mange pas dla vie >_>* Ou tu lui fait un pizz' maison. Mais vraiment aléatoire. Tu prend ce qui reste au frigo et tu le met sur la pate. C'est Original mais le résultat est plutôt alléatoire lui aussi XD.
Les possibilités son plutôt vaste.
Moi ce que je faisais à ma mère pour sa fête c'était des pâtes avec une sauce blanche des cubes de jambons et des p'tits poids. Tellement simple et puis vraiment bon =). Sa coûte pratiquement rien. Tu prends les pâtes que tu veux, sauf le spag' parce que c'est bizarre avec le reste ._.' *Jabel: non s'toi qui est bizarre...>_>*

Ou encore des pâtes au Mozz' *Mozz étant le fromage Mozzarella* C'est vraiment simple sa aussi. Sa mange tiede ou froid , c'est léger aussi et peut coûteux. Tout ce que tu as besoin c'est des tomates, des cubes de mozz' des pâtes, un peu de sel poivre au goût et heu je crois que c'était du persil haché. Enfin bref. C'est bon. Dans ma famille on mange sa à peu près à toutes les semaines parce que c'est vraiment simple et pas très longs à faire. 10 minutes peut-être?
*Si si je cuisines chez moi XD*

D'ailleurs si tu veux sortir des pâtes, tu peux lui faire une poitrine de poulets. Viande blanche sa fonctionne souvent. Quoi que je connais pas ces goûts alors bon...Y'en a qui sont déjà marinées. Sinon y'a plein de recettes de marinades et de heu...''couverture à poulet''. C'est simple aussi mais peut-être un peu plus coûteux je sais pas.

Pour un desert, Moi je en gnérale je fais des brownies. Tu les coupent petits comme ça, sa reste pas trop lourd puisse qu'il peut en prendre autant qu'il veut. Les noix par contre c'est au choix et faut faire attention. Glacage aussi c'est au choix. Ou tu lui fais une tarte au pomme. C'est classique mais toujours bon avec une boule de crème glacée vanille <3.
Sinon y'a des ptits muffins. En général c'est plus pour une collation ou un gouté mais au chocolat avec un glacage au citron-vanille sa se fait. Ou encore tu lui fait un cheese cake. C'est un peu plus compliqué mais sa reste simple quand même. La garniture varie y'a même au chocolat et fromage. Avec un coulis ou de la crème foutté c'est toujours bon!
Ou tu fait gelé du yaourt tu le renverse dans un assiette avec un coulis. Ou y'a des petits cheese short cake. *remarqué l'équilibre entre le petit et le short*
C'est comme un cheese cake mais dans une coupe de vin et puis t'es pas obliger de mettre les biscuits graham dans le fond.
Bref beaucoup de possibilité =D

Edit=> O_O OMG! J'AI ÉCRIS TOUT SA?!
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Mao
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeSam 18 Oct - 19:44

j'avoue c'était un copié collé ^^' mais j'ai édité lol

merci pour les idées, je verrais ce que je pourrais avec ma mère et suivant ce qui me tente. Zauriez pas des idées de plats un peu épicé? aphrodisiaque un peu ce serait pas mal comme idée donc voila...

Je recueil encore toute les idées possible merci encore sinon ^^
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Ealyn' Yume

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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeJeu 23 Oct - 19:44

Uiiii moi j'ai une idée: Poulet au curry et au gingembre (<-- propriétés aphrodisiaques xD) ! >w< c'est pas compliqué à faire je crois, et c'rst très bon, après je réponds peut-être trop tard x)

Et côté financement, je crois que le gingembre ça coûte pas extrêmement cher, mais je suis pas sûre...


Dernière édition par Ealyn' Yume le Jeu 23 Oct - 19:50, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeJeu 23 Oct - 19:48

c'ets trop tard maintenant ^^' c'ets demain le repas et j'ai déjà tout mon menu ^^
je ferai part de tout ça le repas fini (après demain parce que on va entre occupé qd même le soir -^.^-
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Mathys Worrenoff
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeJeu 23 Oct - 19:50

Eh bien, tu nous diras ce que tu comptes faire alors =)
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeJeu 23 Oct - 20:45

bah le menu est plutôt simple en fait...

Boulette de bœuf aux épices et noix sur une feuille de salade en entrée, émincé de poulet au miel, amandes effilé et épices avec tagliatelle de courgette en plat et en dessert... Darioles au chocolat en part individuelle avec petite déco au chocolat blanc -^.^- si j'y pense je prendrais des photo avant qu'on mange!!
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Ezechiel

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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeJeu 23 Oct - 22:52

T'appelles ça simple toi? O_O

(ouais je sais pas cuisiner et alors?! XD)

tout cas ça à l'air bon T-T
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MessageSujet: Re: Help: cuisine (avant le 23 svp!!)   Help: cuisine (avant le 23 svp!!) Icon_minitimeSam 25 Oct - 12:36

en fait le menu était pas si simple que ça @.@ j'ai tout raté je trouve ^^' meme si mon chéri à beaucoup aimé le tout.
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